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Idee cadeau: Les conserves artisanales de notre jardin. Rdv à la ferme les Mardis 7, 14 et 21 décembre de 16h à 18h. Rdv aux halles de Matignon les Mercredi 8, 15 et 22 décembre.

Depuis le debut de l’automne nous avons rempli beaucoup de bocaux, qui feront de jolis paniers garnis, à offrir pour Noël ou à partager. Le confit d’ėchalote au vinaigre de cidre, bien poivré, se marie bien au plateau de fromage.

La confiture de concombre et fraise, se mange aussi bien sur tartine beurrée (avec ou sans fromage) au petit déjeuner que mélangée à du yahourt.

La ratatouille aux herbes aromatiques, cumin et curcuma, dans son pot haut et fin, exprime toutes le saveurs du soleil.

Notre jus de pomme est présenté en bouteille d’un litre.

Et pour finir vous trouverez des pots de pur coulis de tomates anciennes, principalement Coeur de Boeuf rouge et Cornue des Andes.

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Une belle collection de legumes du soleil vous attend à la vente de ce mardi 14 septembre. Et notez bien les horaires d’automne: 16h à 18h (au lieu de 19h) à partir de mardi 28 septembre.

Ainsi qu’un large gamme d’autres légumes.

Bien que les vacances d’été touchent à leur fin, le mois de septembre est le plus riche en diversité et en quantité disponible. Nous n’avons plus de marché le jeudi , alors on compte sur votre visite les mardis au jardin et les mercredis matins à Matignon. Et profitez de réductions sur les prix des concombres, tomates, aubergines….

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Comment ça se passe cet été 2023 à la vente à la ferme ?

La vente directe à la ferme débutera mardi 4 juillet 2023, entre 16h et 19h.

POUR VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE DE NOTRE EQUIPE, NOUS VOUS EXPLIQUONS ICI LES MESURES PRISES POUR ASSURER UN SERVICE DE QUALITÉ, DANS LE RESPECT DES GESTES BARRIÈRES.

Ce sont nous les maraîchers qui vous accompagnons dans le local de vente. Vous êtes priés de ne pas toucher aux légumes du stand. La file d’attente se fait à l’extérieur. Il faut prévoir un parapluie s’il pleut mais aussi s’il fait très chaud, il fait alors office d’ombrelle. Ne vous inquiétez pas de voir des voitures et une file avant l’ouverture. Certaines personnes préfèrent arriver avant l’ouverture et attendre devant. Nous démarrons à 16h pile. Il est recommandé de venir dans la deuxième tranche horaire, à partir de 17h30 et jusqu’à 18h45. Paiement par carte bancaire possible.

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La vente à la ferme reprendra le 29 juin. Rappel des horaires: 16h à 19h . En attendant, retrouvez nous au marché de Matignon les mercredis.

Vous pouvez aussi vous inscrire aux paniers que nous distribuons chaque vendredi à Plancoët (amapetite-terre.org), et chaque mercredi à St Jacut . Voir coordonnées dans la rubrique AMAP.

Vous pourrez désormais régler vos achats par carte bancaire en utilisant de préférence le sans contact.

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Allez vite voir en replay le Thalassa de dimanche 7 février

. Reportage sur  » Grain de Sail » , le premier cargo / voilier , construit en Bretagne, afin de ramener le café et le chocolat de manière écologique. Le capitaine est de St Cast, c’est un client depuis des annees et il nous a demandé si on pouvait prévoir des legumes pour leur équipage, pour 4 mois de voyage!
Thalassa faisait un reportage sur leur projet et on nous voit, en famille, livrer les matelots sur leur bateau, à st Malo , samedi 21 novembre, juste avant leur départ. Une super expérience pour nous! Qui sera renouvelée chaque année on espère !

On apparaît de courts instants, vers la 23è ou 28è minute. A bientôt et BON VENT, comme disait feu Georges Pernoud , décédé il y a un mois, le 10 janvier.