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la vente à la ferme réouvre bientôt, ce sera le mardi 25 juin,encore un peu de patience.

Pour ceux qui nous découvrent, nous préparons cette année une 60 aine de paniers de légumes par semaine pour 2 AMAPs: Amapetite Terre à Plancoët depuis 2011 et Amap de la Baie de St Jacut depuis 2014. D’autres aliments, locaux et bio sont ainsi proposés et distribués toute l’année dans ces deux communes.

Après nos réflexions hivernales, Matthieu et moi avons opté pour une coupure de deux mois avec l’AMAP de St Jacut (avril et mai). Le but étant d’être présent au marché de Matignon toute l’année (avant nous étions absents 2 mois en fin d’hiver par peur de manquer de légumes ). Nous sommes très satisfaits de la formule et remercions les clients d’avoir fréquenté notre stand sous les Halles malgré les « pires » froids endurés à cette période! Merci aux amapiens pour leur ré-adhésions avant cette trève, et surtout à ceux qui sont venus nous acheter les légumes aux Halles!

Nous reprenons avec plaisir, ce mercredi 5 juin, les distribution à St Jacut pour la nouvelle saison « printemps-été 2019 ». Voir rubriques consacrées pour plus de renseignements.

Dès que la production augmentera, entre mi et fin juin, nous proposons une vente supplémentaire, cette fois au cœur du jardin.  Cette année, ce sera le 25 juin. Le site Google sur notre jardin ne précise pas de date en juin, et dit ouvert, mais on peut pas encore. Désolée pour la confusion. En tout cas, sur place, lisez les informations, il y en aura.

Vient s’ajouter le marché des Mielles en plein été, les jeudis de juillet et août. Voir rubrique horaires.

Comprenez que cet emploi du temps de vente évolutif correspond à la fois au rythme des quantités que nous arrivons (ou pas!) à produire, et aussi à l’affluence de clientèle. Le temps nécessaire à l’entretien du jardin est conséquent au printemps alors voilà pourquoi la date de reprise de la vente à la ferme peut paraître tardive.

Nous venons de reconstruire notre zone de lavage de légumes qui embellit la zone de vente. Nous espérons que vous viendrez nombreux à la réouverture.

En arrivant un mardi soir, choisissez un des nombreux paniers en osier mis à disposition et servez vous  sur les différents étals. Puis passez nous voir pour la pesée.  Vous pouvez ramener les sacs papiers et plastiques (aplatis et bien vidés), les barquettes, les élastiques des bottes, on les réutilise.  Facilité de stationnement. règlement possible en chèques/espèces mais pas en carte bancaire.

TOUS LES MARDIS DE 16H À19H

Heure d’hiver… horaires d’hiver (16h/18h)

Il y a 8 marchés avec ces horaires raccourcis (16h/18h) d’ici la fermeture annuelle de la vente à la ferme. Le dernier étant le mardi 18 décembre. La réouverture ne sera possible qu’en juin, la date est fonction des conditions météo que l’on aura eu au printemps. Je préciserai en mai.

Vous pourrez toujours nous retrouver à Matignon, entre 9h et 12h30.

Nous sommes en face de la maison de la presse ( à 20 m des Halles) pendant le mois de novembre. Le festival du rire y installe le cabaret.

Le dernier marché de Matignon sera le mercredi 19 décembre.  Nous n’y serons ni le 26 décembre, ni le 2 janvier (vous non plus…). Nous reprendons dès le mercredi 9 janvier.

Si les horaires du soir vous conviennent mieux, il y a aussi les 2 amap, dont celle du vendredi à Plancoët démarre début nov. Voir les infos dans les autres rubriques de ce blog.

 

 

reprise du marché « des Mielles » st Cast ce jeudi 12 juillet (17hà20h). Vente à la ferme réouverte depuis mi juin (mardi 16hà19h)

Pour ceux qui nous découvrent, nous préparons une 50aine de paniers de légumes par semaine toute l’année via deux AMAPs, et tenons  presque toute l’année un stand le mercredi sous les Halles de Matignon (absence 2 mois en fin d’hiver). Dès que le temps est plus clément et que la production d’été augmente, entre mi et fin juin, nous proposons une vente supplémentaire, cette fois au cœur du jardin.  Vient s’ajouter le marché des Mielles en plein été.

Comprenez que cet emploi du temps de vente évolutif correspond à la fois au rythme des quantités que nous arrivons (ou pas!) à produire, et aussi à l’affluence de clientèle. Le temps nécessaire à l’entretien du jardin est conséquent au printemps alors voilà pourquoi la date de reprise de la vente à la ferme peut paraître tardive.

Nous venons de réagencer le préau de vente pour mieux protéger nos légumes du vent, du soleil et de l’humidité. Nous espérons que vous viendrez nombreux utiliser ce nouvel espace avec son îlot central. Paniers en osier à disposition pour vous servir vous-même  sur les différents étals puis passez me voir pour la pesée.  Vous pouvez ramener les sacs papiers et plastiques(aplatis et bien vidés) pour les réutiliser .  Facilité de stationnement.

 TOUS LES MARDIS DE 16H À19H

 

retour au marché de matignon mi mai

bonjour, vous l’avez bien senti sous vos pieds, le sol est bien détrempré! Les implantations ne peuvent pas se faire dans ces conditions. La terre doit ressuyer… Nous espérons revenir au marché de Matignon mi mai avec des primeurs. La vente a la ferme c’est toujours vers la mi juin (mardi 16h à 19h). Nous agrémentons tout juste les 60 familles inscrites en AMAP (st Jacut et Plancoet) avec leurs paniers hebdomadaires. La serre à plants est pleine à craquer et nous tardons de pouvoir les mettre en place. Espérons que nos parcelles deviennent à nouveau pratiquables rapidement… .
Pour rejoindre une amap que nous fournissons, voir site amapetite-terre.org à Plancoët ou contacter anne Bataille pour l’amap de la baie au 0686935387. Vous pourrez ainsi accéder à beaucoup de produits locaux à prix justes.

Où acheter nos légumes bio cet hiver 2017-2018?

vente ferme du 3sept

C’est bientôt la fin de l’année 2017.
C’est le moment de modifier certains de nos points de vente.

Pour anticiper notre absence (nous ne reviendrons au marché de Matignon que le mercredi 10 janvier), vous pourrez faire le plein les 2 prochaines semaines.
Beaucoup de légumes d’hiver se gardent plusieurs semaines sans se détériorer, tels que: courge, gros poireau, chou rouge/vert/blanc, pomme de terre, radis noir, betterave, navet, céléri rave, ail, oignon jaune, échallote…
Nous aurons aussi d’autres légumes frais d’une conservation de deux semaines au moins tels que : poireau moyen, part de chou ou de courge.
Enfin, ceux plus fragiles d’une conservation d’une semaine: mâche, blette, persil, mesclun, épinard, kale. Juste ce qu’il vous faut pour le repas du réveillon!!

au marché à la ferme

*Les 2 derniers marchés à la ferme mardi 12 puis 19 décembre(horaires d’hiver 16h-18h). Je proposerai aussi des colis de 5 kg d’oignons jaunes. Reprise en juin (horaires normales 16h-19h)

Marché sous les halles, de 9h à 12h30 environ

*Les 2 derniers marchés sous les halles de Matignon mercredi 13 puis 20 décembre. Reprise mi ou fin janvier. Nous resterons autant de semaines que possible mais une absence est malheureusement inévitable en avril ou en mai car plus beaucoup de légumes à vendre en plus des 2 amap. Nous serons là avec les primeurs en juin.
Je proposerai aussi des colis de 5 kg d’oignons jaunes.

A partir du 22 décembre, bien que nous soyons sur la ferme, il n’y aura pas de vente.

Ou est la ferme:Plusieurs panneaux des Jardins de l’Aubenière marquent les différents carrefours.

Sur l’axe Matignon/le Guildo (786), suivre les panneaux des Jardins et du camping de Galinée. Au carrefour du poteau prendre la rue de Galinée (panneau des Jardins de l’Aubenière et aussi camping de Galinée). Continuer sur 1km. vous verrez le camping sur votre gauche. Nous, nous sommes tout droit, au bout de la route goudronnée, 300m après le camping. Grand parking sur place, près de la « cabane de vente ».
(Ne rentrez pas dans la cour de la maison rénovée quelques mètres seulement après le camping! C’est notre plus proche voisin.)
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Les paniers (les inscriptions en cours de saison sont souvent possibles, nous demander)

L’AMAP de st jacut

*mercredi 20 décembre: double panier, puis prochain panier (double lui aussi) le 24 janvier, puis retour à la normale (10€) les semaines suivantes.

L’AMAP de Plancoët

groupe 1 votre dernier panier de l’année sera distribué vendredi 15 décembre: reprise panier normal à 14€ le 12 Janvier 2018
groupe 2: votre dernier panier de l’année sera distribué vendredi 22 décembre. reprise panier normal à 14€ le 19 janvier.
NB : voir calendrier des distributions sur le nouveau site (informatif et coloré) sur www.amapetite-terre.org

Voilà voilà, bonnes fêtes de fin d’année à tous, à bientôt, Nina

la saison bat son plein

la production de légumes bio est à son maximum en ce moment…
tous nos marchés sont ouverts: marché à la ferme mardis 16h à 19h

matignon le mercredi matin sous les halles

jeudi soirs de juillet et aout de 17h à 20h,

aussi il est possible de rejoindre les amaps en cours de saison: st jacut le mercredi soir (18h30à 19h15 à la salle des fêtes) et plancoët le vendredi soir (18h15 à 19h15 à la gare).

merci pour votre soutien…